Questo è il piccolo regno qui creo e do sfogo alla mia fantasia per i miei tre amori

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martedì 10 gennaio 2012

Torta allo Yogurt

Questa è una delle tante ricette di torte allo yogurt, con questa torta possono cimentarsi anche coloro che non sono portati per la preparazione di dolci perchè è semplicissima. Non userete neanche la bilancia perchè per misurare gli ingredienti userete il vasetto dello yogurt.

Ingredienti:

un vasetto di yogurt da 125 gr, potete scegliere il gusto che più gradite
3 uova
1 & 1/2 vasetti di zucchero
3 vasetti di farina
1 vasetto di olio di semi
una bustina di lievito per dolci

Preparazione:

Prendere una ciotola con i bordi alti, mettere tutti gli ingredienti all'interno della ciotola e lavorare con le fruste elettriche finchè l'impasto non inizia a fare delle bolle. Imburrare ed infarinare uno stampo per dolci con la cerniera versarvi dentro l'impasto della torta ed infornare per 40 minuti circa in forno ventilato già caldo a 160 gradi. Il segreto di questa torta sta nella cottura, dovete mettere prima il forno ventilato con la cottura solo sotto, nel momento in cui la torta inizia a dorarsi anche sopra, spostare il forno con la cottura sopra, sotto e ventilato.




Questa torta è buonissima anche se la decorate con delle mele tagliate a spicchi o con della farina di cocco.
Vedrete che i vostri bambini ne rimarranno entusiasti!

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